Description
Taille unique pour 1 personne
La verrine « Ananas Rôti »
Confit ananas vanille, citron vert,
Brunoise d’ananas rôti à la vanille et rhum vieux,
Streusel amandes citron vert, gel citron vert,
Ganache montée vanille.
Allergènes :
Gluten
Fruits à coque
Lait
Gluten
Fruits à coque
Lait
Le Fondant ganache chocolat
Moelleux chocolat amande, ganache chocolat,
Streusel cacao fleur de sel, amandes caramélisées.
Allergènes :
Gluten
Fruits à coque
Lait
Gluten
Fruits à coque
Lait
Le chou « pop caramel »
Chou vanille coeur caramel beurre salé, ganache montée Dulcey, « pop corn » caramélisés.
Allergènes :
Gluten
Lait
Gluten
Lait
